Anahtar Kelimeler: Balkabağı Çorbası Tarifi


Keto Balkabağı Çorbası Tarifi

Bu kremsi sonbahar favorisi olan keto karbonhidrat diyeti uygulayanlar için oldukça iyi bir seçim olacak.

Bu kremsi sonbahar favorisi olan keto karbonhidrat diyeti uygulayanlar için oldukça iyi bir seçim olacak. Eğer elinizde varsa kemik suyu kullanabilirsiniz, ancak tavuk suyu da işe yarayacaktır.

Keto Balkabağı Çorbası İçin Gereken Malzemeler
•    1 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 küçük soğan, doğranmış
•    2 diş sarımsak, kıyılmış
•    2 yemek kaşığı sıfır kalorili kahverengi şeker ikamesi (Lakanto Golden® gibi)
•    1 çay kaşığı kabak turtası baharatı
•    1 tatlı kaşığı tuz
•    2 ½ su bardağı tavuk suyu
•    1 (15 ons) kabak püresi olabilir
•    1 su bardağı krema (İsteğe bağlı)
•    2 yemek kaşığı ağır krema veya tadı (İsteğe bağlı)
•    3 yemek kaşığı ezilmiş ceviz (İsteğe bağlı)

Keto Balkabağı Çorbası Çorbası Hazırlanışı

•    İlk olarak orta ateşte bir tencerede yağı ısıtın. 
•    Soğanı ilave edip 2-3 dakika soteleyin. 
•    Isıyı orta-düşük seviyeye alın ve sarımsak ilave edin. 
•    Soğan yumuşamaya başlayana kadar 2-3 dakika daha kavurma işlemine devam edin.
•    Şeker yerine, balkabağı turtası baharatını ve tuzu ekleyerek karıştırın. 
•    Tavuk suyunu dökün ve iyice birbirlerine karışana için karıştırma işlemine devam edin. 
•    Kabak püresini çırpın, örtün ve orta-kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. 
•    Daldırma blender yardımı ile çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar dikkatlice karıştırın. 
•    1 fincan ağır krema ekleyin ve daha sonra tuzunu ilave edin. 
•    Son olarak çiseleyen krema ve ezilmiş ceviz ile süsleyerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.